Solata

Bi napisal kej lepega o vrememu pa ne morem. Ne gre, nikak. Ta ščelini namesto snega mi jemlje potrpljenje. Tako tudi zmanjkuje vrtne hrane v ozimnici. Imamo pa zelo radi solato doma, mati jo pripravi nekje do polovice, za ostalo poskrbi očetova roka. Malo popra, soli, olja, ščepec čudežnega praha in seveda kis. Enak princip velja za vsako pripravo, obljubljena zelenjava v skledi pa je fižol. In danes sem imel celo skledo zase, ker ostalih članov družine ni bilo doma, hrana pa je bila pripravljena v naprej. Ukus je bil isti, predvsem kis se je čutil, sem mislil, da so ga malo več dodali, da je zato tako kislo. Malo prej pa sem uvidel napako v pripravi, kis v skledi je zamenjal cviček, vendar morem povedat, da razen kislosti in rožičastega stanja po pojedini, ni bilo opazit nobenih drugih razlik med dodatkoma.

Ištvan Ferkeš